2017年1月21日土曜日

ケイゴBDパーティー☆


今回で3度目!
惠梧くんのバースデーケーキを作らせていただきました☆
ケーキトッパーは今回もケイゴママが作成♡
クマはフィギュア、そしてオリーブの小枝にガーランドをつけてあります。


1歳

2歳↓  

そして3歳!!

かわいいかわいいケイゴの成長をこんなにずっと見ることができて、おばちゃん嬉しいわぁ~( T∀T)w

今回はたまたまパーティーにご一緒させてもらうことになり、人数も増えてケーキが足りない!→オーダーいただいたチョコケーキの他に、もう1台作ることに(*´ω`)

せっかくだから子どもたちとみんなで作ることにしました~




スポンジは私が用意し、みんなで生クリームを泡立て、シロップをうち、生クリームやフルーツを重ね、ネイキッドケーキに。
ネイキッドケーキ、アメリカとかに多いのよね。スポンジの地肌が見えたままの仕上げ。
ナチュラルでかわいいし、子どものみでも仕上げられるからちょうどいい☆


最後にトッパーを飾って完成!

完成し、ケーキの撮影をしている時(つまりお預け状態)のケイゴの顔ったら!♡

手が自然とお口の中に入っちゃうのね~

ケーキは大人4人、子ども7人であっという間になくなりました~!


惠梧くん、3歳のお誕生日おめでとう!!


2017年1月18日水曜日

マカロンレッスン


ご要望いただいて、マカロンレッスンをしました(*^^*)
2色作成。

彼女は家で8回も(!)作ったのに、どれも満足のいく結果とならなかったらしく・・・
今回どこがポイントとなるか確認しながら作りました。
すごい納得&感激しながら作ってくれて、嬉しかったな(* ´ ▽ ` *)

手作りマカロンって、アーモンドの香りがしてすごい美味しいの!
マカロンのイメージ変わると思うなぁ・・・



ピエはあんまりできなかったんだけどね・・・(。-∀-)
でも仕上げてみると、やっぱりマカロンってかわいい♡



帰宅後早速味見をしている4男( *´艸`)


美味しすぎてニコニコが止まんないよ♡
もう無いの~?って泣き真似をしていたそう♡



かわい♡

レッスンお疲れ様でした~!


2017年1月14日土曜日

ドットショコラ


今回のケーキは、旦那さまへのケーキ♡

チョコが大好きなんだそう♡

味の好みを聞いたところ、オレンジやクルミなどもなし!こ~ってりとしたチョコレートのみのチョコレートケーキがいい!複雑な味は脳が処理できないと言っていたそうで^^
(うちの主人も同意見!男性ってシンプル好きというか、こういう方が多い?? 女子は複雑な味、大好きよね~^^)

で、今回のスポンジケーキはほぼガトーショコラな、どっしり生地にして、クリームは軽めのチョコクリームにしてみました。
軽めのチョコクリームといっても、通常ガトーショコラには甘さ控えめの生クリームを合わせることが多いので、チョコクリームを合わせるということだけでも結構がっつりなチョコケーキです( ≧∀≦)

この組み合わせ、反応が心配でしたが、感想は
「も~ね~大!大!大!大絶賛!
なにこれ!すごいおいしい!
たまらん!とまらん!
この組み合わせ、我が家の殿堂入りで!」
とのことでした^^
こんなに喜んでもらえるなんて、顔がニヤけてしまいます(*´ω`)

さてパーティーの写真ですが、↓パジャマン♡


子どもたちがどうしても12時ピッタリに祝いたい!と言い始めたらしく、頑張って起きて夜中にお祝いしたそう!
すごい!

夜中の12時にこの顔^^。余裕ね♡
翌日はお寝坊したのかな~

パパさん、かわいい子どもと奥様に祝ってもらえて幸せね♡

お誕生日おめでとうございます!!


2017年1月11日水曜日

ウルトラマンオーブのガトーショコラ


1月11日。ゾロ目のおめでたい日は健くんの誕生日☆

またまた出ました~( ≧∀≦)フィギュアなのかチョコプレートなのか、わからない感じ!
(いやわかりますが・・・;^∀^)


ね、これもお面とケーキデコが同サイズなの!
お面とケーキが同じ感じで、いいでしょ?♪
個人的に気に入ってるのよ。


4歳ポーズ、あどけなくてかわいいなぁ~

↓そしてこちらが5歳。大きくなりました~☆


健くんのことは、2歳から知ってるのかな。いや3歳だっけかな。
おメメがぱっちりで、すっごいかわいい顔してるから、オトコっぽい顔立ちになるのが想像できな~い!って思っていたけど・・・
・・・最近では、しっかりオトコっぽくなってきたなぁ~。


こんな顔しちゃうとやっぱりかわいいけどね♡

今回も昨年同様、健くんママとデコ作りました(* ´ ▽ ` *)
健くんママはすごい器用だし、お料理やイベントデコレーションをいつも素敵に作ってるから、できるだけ『ママが作ったケーキ』にしたかったの。

↓この「オメデトウタケル」は健くんママの手作り♡
ウルトラマンっぽいフォントで、素晴らしい仕上がり☆ 私、こういうものはめっきり苦手で、こんなに細かいもの作ってくれて感激~!


そして一緒にガーランドも作りました~ 


健くんは、最初はウルトラマンたちを飾りたいから食べられないって言っていたらしいけど、我慢できずにパクッと( *´艸`)
ガトーショコラもパクパク食べる動画を送ってくれました*^^*


これが要因かわからないけど、ガトーショコラの食べすぎ?で、夜の間に軽く鼻血を出していたそう(;^∀^)

健くんママは笑っちゃった~とか言っていたけど、私はなんだか複雑な気分だわ・・・


まぁなにはともあれ、健くん、5歳のお誕生日おめでとう!!!

2017年1月10日火曜日

パンレッスン追記 ~子どもパン教室~


夏休みには、こんなのもやってみてました☆
子どもパン教室。
子どもがこねこねして、形作って。

子どもがパンを作ったりケーキやお菓子を作ったりする機会を作るのは、私の目指しているところ。
1~2年前はコミュニティーセンターを借りて、アイシングクッキーとかケーキ作りとかしたなぁ(* ´ ▽ ` *)大変だったけど(。-∀-)

こういうことも、今後できたらなぁと思っています。

まだまだつぶやきな段階ですけどね(´ω`*)




パンレッスン

先日パンレッスンをしました。

パンのレッスンしてほしいとのご要望をいただき、ちょっとやってみた感じで。

パンを1人1台ずつこねてもらって、発酵中に、リクエストいただいたスコーンを作ったり、ランチのおかずを作ったり。
こね始めてからおよそ2時間後に、焼き立てのパンとスコーン、作ったおかずでランチ♡

↑ライ麦とオレンジのパン

↑パン・オ・レ(黒糖ミルクのパン)


こんな感じだったらレッスンできそうかな~と思いつつ、もう半年が経ってしまいました(-∀-`; )

新しい年にもなったし、新しいことを始めてみよう!と、月に1~2回くらいゆる~くパンレッスンを始めてみたいと思います。
ご希望の方はLINEください( *´艸`)


◆日程:お互いの予定で相談の上
◆時間:10時~13時(軽めランチ込)
◆内容:自分で自分のパンを作るスタイル。
パン作成と、軽めのランチ(ランチは用意してあったり、一緒に作ったり)。
作ったパンは、ランチで食べたり持って帰ったり。
出来上がり目安は、中型パンなら2個、小型パンなら4~5個。
レシピが出来ているパンの種類がまだ少ないので、相談の上で作るパンを決めます。
◆人数:今のところは人数2人で行いたいと思います。お友達と2人でご希望日をご相談の上、ご連絡ください。
◆参加費:3000円
◆場所:私の自宅

お待ちしています( ≧∀≦)ノ