2015年12月25日金曜日

クリスマスアイシング



今年のクリスマスの最後を締めくくるのは、クッキーとアイシングのご用意というオーダー!

友人から、クリスマスパーティーでアイシング体験をやりたいんだけど、17人分のクッキー(1人4枚)とアイシングを絞り袋に入れた状態で用意してもらえないかな?と依頼。

みんなでクリスマスにクッキーアイシングするなんて、楽しそう!
たしかに私がいなくても、クッキーとアイシングの用意があれば、子どもたちは思い思いにアイシングして楽しめるんだろなぁ~!素敵な企画!とすぐオッケーさせていただきました。

翌日の早朝から帰省も控えていたのでバタバタしてしまっていたけれど、
なんとか予備も入れて80枚のクッキーとアイシング3色、見本をいくつかご用意できました☆

あとからいただいた写真は、こんな感じ。


みんな夢中で作成したとのことで、お役に立ててなにより^^。

今回はクッキーの色が薄かったな~とか、デザインのセンスが・・・とか反省点はいろいろあるけど、なによりみんなが楽しく作れたのなら、それでいっか!!


いよいよ年末!

このCook Your Smileももう丸1年が過ぎました。
子どもも小さいし、自分にも家族にも無理なく、と思いつつも、やっぱりどこか迷惑をかけてるところも・・。仕上がると子どもたち喜ぶけど、やっぱりその分遊ぶ時間が少なかったり、私が寝不足になって余裕がなかったりすることも。
来年度からは次女も幼稚園に行く予定だし(満3歳クラス)、もっと自分の時間と子ども・家族の時間を上手に使えたらいいなぁ・・・。

でもなによりも、ケーキやお菓子を作るママが大好きだと言ってくれていることはすごい嬉しいし、
作ったケーキやお菓子が、そのご家族や子どもたちに喜んでもらえることも嬉しいし、
細々と来年も続けていきたいと思っています。

協力してくれる家族に感謝。

そして私のまわりの、私を必要としてくれる友人たちに感謝です。


来年も、たくさんの笑顔に満ちた素晴らしい年になりますように。


2015年12月24日木曜日

チョコがけクリスマスケーキ


24日は家族と過ごすクリスマス。

本当は子どもたちの希望はプリンセスプリキュアのキャラデコケーキだったんだけど、昨日のキャラチョコでもう面倒になっちゃってw、シンプルなケーキにしちゃいました!
プリキュアって細かいし!

意外とチョコがけにすると豪華に見えるらしく、子どもたちもプリキュアのことを忘れ、
喜んでチョコケーキを食べてくれました☆

いつも私の制作活動を支え応援してくれる主人も、今日はこれを楽しみに帰ってきたよと^^。


家族でケーキを食べ、幸せなひとときを過ごしました。

メリークリスマス☆


2015年12月23日水曜日

キャラデコクリスマスケーキ


23日は、子ども6人が集まるパーティー。

キャラチョコケーキでいこう!と思い立ち、1歳から4歳までが知ってる、しまじろうと仲間たちでいこうと思ってアンケートしたところ、
希望のキャラは、みみりん、はなちゃん(うちの姉妹)、そしてしまじろう、しまじろう、しまじろう・・・・・ミニーちゃん!と言われ(笑)、

しまじろうばかり大量でもなんだか画にならないし、ミニーちゃんひとり入れるのも面白いけど、どうしようかな・・・と、全員ディズニーに変更。

今度かぶったのはミニーちゃんが2人だけでした~(ホッ)。

うちの長女は女の子キャラが好きなのでミニーちゃん。そして次女は最近なによりも大好きなプーさん。
あとはカーズやグーフィーが大好きな男の子。
真ん中にミッキーを入れたかったので、1歳児は有無を言わさずミッキーにw
ちょっとどこかの国の似非ミッキーのような、なんだかうさんくさいミッキーになっちゃったけどw


ミニーちゃんが2人いるけど、まぁなんとなくまとまりのある(?)ケーキに仕上がりました~^^v

2015年12月21日月曜日

クッキーツリー


クリスマスの一週間は、大忙し!

月曜日はクッキーツリー、水曜日、木曜日とケーキを作って、金曜日はクッキー20人分をアイシングと一緒にお届け。

まずはクッキーツリー。

長女の幼稚園のお友達とクリスマスパーティーをしました。
子どもたち8人!


大小の星型クッキーを用意し、それを子どもたちがクリームで重ね、アイシングで飾り付け。


最後に雪に見立てた粉砂糖を。



みんなかわいくできました☆


今回のパーティーは、なんとサンタさんも!


結構凝ったクリスマスパーティーになりました☆



2015年12月8日火曜日

クリスマス リースケーキ


もうすぐクリスマス。
うちのアドベントカレンダーも、1/3ほど開けられました^^。

今回は、もともとケーキ作りやお料理が得意な友人から、美味しいスポンジのケーキが食べたいっ(作りたい)とのことで、スポンジからのレッスン。

お互い時間がなく1日しか予定が合わなかったけれど、
スポンジもデコレーションもやりたい!とのことで、
私が前日にスポンジを焼いておいて、差し替えしてデコレーション(プラス500円)。

差し替えなので、2時間半でスポンジもデコレーションもレッスンできて、
ご本人が作ったスポンジはお持ち帰りしてクリスマスまで冷凍しておくそう。
なかなかいいアイデアだわ♪

ベーシックなショートケーキ。
やっぱり定番の美しさ&美味しさよね。


うちのクリスマスケーキはどんなのにしようかな・・・


~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキのお渡しも可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)

2015年12月1日火曜日

いちごのタルト ~マイメロディ~


いちごのタルトが好きとのことで、タルトをプリンセスアレンジできないかなぁとのご相談。

そりゃお姉ちゃんもプリンセスな感じがいいわよね。

しかし、タルトのプリンセス風???
いくつかネット画像を探して、5パターンくらい提案させていただいたところ、マイメロちゃんかわいい♡と言っていただけました~(キャラチョコ乗せて。これなら私にもできるかも♪しかもチョコ乗せるだけだから、タルトの味にも左右しないし。キャラチョコって便利ね♪)

そしてご家族プラスばぁばでバースデーパーティーをしたそう。
ご本人もばぁばも喜んでいただけたとのことで、なにより!



誕生日当日は、バースデーディズニーだったそう。

こんなにかわいいミニーちゃん、最高ね!




誕生日、おめでとう!!!


~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキのお渡しも可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)