2015年6月26日金曜日

はらぺこクッキー【日程】

さらに日程を追加しました!

8/2(日)10:30~12:00です。

全部で、
7/6(月)10:30~クッキーカッター 残席2
7/9(木)10:30~クッキーカッター 満員御礼!
7/24(金)10:30~アイシング 満員御礼!
8/2(日)10:30~クッキーカッター 満員御礼!
8/5(水)10:30~アイシング 満員御礼!
となります。

よろしくお願いします^^

2015年6月25日木曜日

はらぺこクッキー【日程追加】

はらぺこクッキーのアイシングの回を1日増やしました~!

8/5(水)10:30~12:00です^^

8月、もっと開催できるかと思いきや、なかなか予定が空かず・・・
スケジュール合いましたら是非お越しください!!

2015年6月22日月曜日

はらぺこキッズクッキー企画【※内容の確認!】

ちょっとわかりづらかったかもしれないので、内容の確認です^^;

①の抜き型作りは、その日は抜き型だけを作ります。

②の生地作りは、生地のみを作る回です。作った生地をお持ち帰りいただいて、各ご家庭で型抜きをして焼いてください。

③のアイシングは、抜き型の回に参加した方は、作っていただいた抜き型を私が持ち帰り、それで抜いたクッキーを用意しますので、それにアイシングしていただきます。
抜き型の回に参加していない方は、私の手持ちの型で抜いたクッキーになります。いくつかの例などからご相談ください。


説明が長くなってしまってすみません^^;
よろしくお願いしま~す☆

はらぺこキッズクッキー企画【続報】


まず、はらぺこクッキーのアイシングをいくつか。
2種類のみでもかわいいです。



ベタ塗りは甘すぎてちょっと・・・という方は線書きだけでも。




ちなみに、うちの子の作品もなかなか(笑)。



右の洋なしの丸いカタチのアイシングなんて、かなり芸術的!笑
このままアクセサリーにしたいくらい! (・・・親バカすぎるのよね、私。)


アイスの型も使いやすいと思います。子ども受けも抜群。
アイシングが面倒な時はチョコペンなどが便利。

これもまた、子どもが作ったこのぐちゃぐちゃ具合が、なんだかかわいい。(右3つ)


左3つは、アイシングカラー(いわゆる着色料)ではなく、野菜パウダーでの色付けです。
紫イモ、ほうれん草、かぼちゃ、人参。
和菓子っぽい色になってしまうし、ちょっと扱いがやりづらくなるけれど、こちらを希望されても大丈夫です。(野菜色のご希望はプラス100円)


パズルはこんな感じです。
(まだアイシングが間に合っていませんが^^;)
結構大きくて、直径12cmの正方形になります。(1ピース6cm角)



パズルを合わせるとメッセージが!なんて素敵ですが、たまに合わないことも・・・^^;それもご愛嬌。


他にもケーキの形や、好きなキャラクターもいいかも。
なんとかレンジャーみたいな難しいのじゃなくて、簡単なラインのものね。

いろいろなアイデアお待ちしてます!

いろんなクッキーを作っちゃいましょ♪



※お申込みですが、私とLINE等でつながっていない方は、誰かを通じて遠慮なくご連絡くださいね☆
申込フォームなどが苦手な、アナログ人間でスミマセン!


2015年6月21日日曜日

はらぺこキッズ企画! WS開催します!



最近は自宅レッスンばかりでワークショップをしていませんでしたが、いよいよ夏休みに向けて、子どもと楽しめるWSを開催することにしました!

はらぺこ再び!
ドチワークスとのコラボ企画です^^

バレンタインにクッキーアイシングのWSをしてから、もう1度やりたい!クッキーってあなどれない!美味しく作るのは意外と難しい!子どもに作ってあげるのも、一緒に作るのも最適!なんてお声をいただきまして。
それならクッキーを極めてみよう!(いや楽しむだけでOK!)と思い、クッキー3本柱のWSにすることにしました^^


① クッキーカッター(クッキーの抜き型)作り
② クッキー生地作り
③ アイシングを楽しもう!


この3つの内容を行います。
イメージとしては、①②の内容は夏休み前にママが主役で、③の内容は子どもと一緒にって感じ。
クッキーカッターは、アルミ板をカットして作るんだけど、触り方によっては手を切りそうになるのよね。私は1度も切ったことはないけれど。だからママだけの方がいいかも。作業も細かいし。
心配な方はやすりをご用意しますね。


もちろんどれか1回のみの参加もOK!
生地だけやってみたい・・・抜き型は市販で結構(笑)・・・日程が合わない・・・など、好きな回に参加していただければと思います!

抜き型だけ作るもよし、生地作りレッスンだけやるもよし、アイシングの回のみの参加であれば、私がお好みの形のクッキーを焼いていきますよ~。

この日程以外にご希望がある方もご相談くださいな。



☆ ドチワークスのWS内容はこちら ☆

エプロン(その他)にステンシル!
ステンシルって、すごいかわいい。いろいろな色や型を組み合わせたり。やるとはまります。前回も、子どもそっちのけで大人が夢中でした☆
(ドチワークスと同日は、同じ部屋で作業をします。)

私が以前に作ったエプロンはこれ。
私の大人エプロン1枚と、姉妹に1枚ずつはらぺこエプロン持ってます*^^*


この写真は、さりげなくエプロンポケットにクッキー仕込んでます(笑)。
反対側のポケットからは、ステンシルあおむしが顔出してます。


どちらも子どもと楽しめる内容!
もちろん子どもなしで製作に没頭するのもアリです!笑
皆様のお越しをお待ちしております!



【クッキーWS 内容】

①クッキーカッター作り(3~5個)



好きな形のクッキー抜き型を作りましょう!
クッキーの抜き型が、自分や子どもの好みの型があったらいいのになぁって思ったことはありませんか?
それになかなか好みの型ってありません。ならば作ってしまおう!ということです。

画像のようなはらぺこももちろん大歓迎!これなら型があるので早いですし、果物はアイシングしなくてもかわいいのでオススメです。

作りたいクッキーの形の絵を持ってきてください。あまり複雑な形は難しいです。絵をもとに型紙を作っていきます(事前になにを作りたいか教えてくださいね)。
アルミ板を成形して型を作ります。市販の型よりもペラペラですが、使用には全く問題なしです☆



②クッキー生地作り(4~5cmのクッキーが約25個分)



バター、砂糖、たまご、小麦粉の4つの材料だけで、簡単に美味しく作れます。ちょっとしたコツをお教えします。(配合・作り方はバレンタインのクッキーと同じ)

作った生地は、生のままお持ち帰りいただいて、作業後にはこちらで用意したクッキーをご試食。
生地は冷凍もできますのでとても便利。お家で型抜きして焼くだけの状態のものをお持ち帰りいただけます。

(上の写真は試食見本)



③アイシング(4~5cmのクッキー15個くらい)



こちらで焼成したクッキーに、自由にアイシングをしていただきます。
クッキーカッターをご自身で作った方は、それを拝借して私が作ってきますので、それにアイシングをしてください。
カッターを作っていない方はご相談の上、はらぺこ、アイス、パズル、その他お選びいただけます。
(後日アイシング例をアップします!)

乾かないと袋に入れられませんので、タッパなどをお持ちください。




【クッキーWS 日程】
7/6(月)10:30~12:00 ①クッキーカッター作り 参加費1500円
7/9(木)10:30~12:00 ①クッキーカッター作り 参加費1500円
7/24(金)10:30~12:00 ③アイシング 参加費1500円

※②の生地作りは個別対応にしますので、ご相談ください。自宅にて10:30~12:00。時間等相談あり。1500円。

※8月も開催予定です。
後日アップしますのでお待ちください。


【クッキーWS 場所】
宇都宮駅東口から徒歩15分ほどの場所をお借りして行います。詳細はお申込みの返信メールにて直接お伝えします。(自宅の場合も直接お伝えします。)


【クッキーWS 申込方法】
直接LINE等でご連絡お願いします。
(私とつながっていない方は、お手数ですが誰かを通じてご連絡ください。
申込フォームなどが苦手な、アナログ人間でスミマセン!)


2015年6月4日木曜日

2歳おめでとう!!


次女の2歳の誕生日でした。
えっ?これが2歳のバースデーケーキ???って感じよね。
まぁちょっと試作も兼ねて・・・(^^;)

ウェディングケーキのリバイバル?を今度オーダーされてて。

自分の誕生日にってオーダーだったんだけど、いや結婚記念日でもいいよねなんて提案させてもらってるところ。


結婚式の時のウェディングケーキって、結構思い入れがあるもの。
あんなに大きいものは無理だけど、それをコンパクトにしたものを記念日にって・・・いいよね*^^*

ただウェディングケーキはシュガークラフトとかで作られているからツルツルにキレイなものができるけど、それを生ケーキで完全再現するのは難しい。でも色味や雰囲気を真似るだけでも、いいかなって。

ぜひ結婚記念日に、結婚式の時のウキウキした気持ちを思い出して・・・♡



最近うちの長女はピンクのブリブリが好きなので、王道にベリーでかわいらしいデコレーションにしてみました☆(次女の誕生日だけど)

2歳おめでとう!
かわいすぎるから、このままずっとずっと、大きくならないで!(><)!笑




~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキ販売も可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)


いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)