2015年9月9日水曜日

プリンセスケーキ



絵になる!
4歳にしてこのポージング!

今日はこのかわいい4歳のバースデーでした!

2段ケーキは箱の関係で持ち運びができず、彼女の自宅で作成。
うちの姉妹、彼女の家も姉妹で、女子4人の大騒ぎ☆


マカロンを作ったり・・・


余分に作ったクリームで簡単デコカップケーキを作ったり・・・。


それでも飽き足らず、クリームを泡立ててみたり、ナッペをしてみたり・・・。
楽しそうでした☆



バースデープレートはこの2種。


数字の4と、ハート。
どちらを選ぶかな~と思っていたら、やっぱりレース模様ではなくハートの4で、happybirthdayではなく、ひらがなのおめでとうでした♡


キラキラが大好きな、かわいい4歳!
お誕生日、おめでとう!!



※2段ケーキは、持ち運びの箱のご用意がないため、ご自身のキッチンをお借りしてのレッスンになります。
2段ケーキは、通常料金(4500円)にプラス500円となります。

※マカロンを使用する場合、プラス500円です。


~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキ販売も可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)

2015年9月1日火曜日

チョコクリームケーキ


ブログを見て、美味しそう~とオーダーをいただきました☆
今回は販売です。

チョコのクリームケーキは、王道のチョコレートケーキで、チョコ好きにはたまらない感じかも!(>_<)!

誰もがみんな、好きな味なのかなぁ~と。


ゆみさん、誕生日おめでとうございます☆


私は、ケーキもいいけど、この飾りに使ってるナッツのカラメルがけが大の好物です。笑


~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキ販売も可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)

2015年8月30日日曜日

クッキーワークショップ開催報告②

クッキーワークショップを終え、嬉しいのはお家で作ったよ報告があること。

特にこちらは電車クッキーを気に入り、もう4回も一緒に作っているとか!
一緒に作るってとこが素敵。



アイシングまではできなくとも、チョコペンでお絵かきクッキーを楽しんでくれたり。

スイカやパイナップル!


すみっコぐらしというネコのキャラクターにTシャツ☆



そしてこれは、むしろ私が仕上げたくて(笑)アイシングの仕上げをさせてもらった、ドチワークスのロゴ。





他にもいろいろありましたが、うっかり写真を撮り忘れたり、PCを買い替えて画像が行方不明になったり・・・(--)


さて今回、参加したくてもできなかった方もいらっしゃったので、次回はハロウィンやクリスマスと絡めてワークショップができたらなぁと思っています。

楽しみ!

クッキーワークショップ開催報告

はらぺこキッズプロジェクトのクッキーワークショップ、型作りから生地作り、アイシングまで何日かにわけて開催していましたが、今回はWSの様子や皆さんの作品をアップします。

いろいろなアイデアが溢れていて、私も真似しました!笑

ヤシの木にサーフボード、飛行機。


ハロウィン準備もばっちり。



ノンタンや、フリーハンドでライオンを作ったり。



ライオンは友人のアイデアで、2つのクッキーを重ねて立体的に仕上げています。(たてがみと顔)

このイケメンくんのママのアイデア♪
彼ははらぺこあおむしも、この仕上がり☆上手~!


いい笑顔!



ライオン、大人気でした。


その他にも、ミヤリーちゃんの型や、パズルやアイス、ケーキ、フルーツのアイシング。



とっても楽しいワークショップでした!

皆さんありがとうございました!
次回は帰宅後の”作りました報告”をアップさせていただきます☆


あ、私が今回がんばって作ったのは・・・

これわかるかしら?笑


そう!ジバニャンとウィスパー☆

クッキーやアイシングで仕上げた写真はどこかへ逃げてしまったのか・・・とりあえず型だけ。笑



2015年8月21日金曜日

BBQサマーパーティ!

ドチワークス、SUNKs Mama!(サンママ)とコラボして、BBQパーティを開催しました!
ギリギリまで雨が心配される中、当日はちょっと小雨はあったものの、たくさんの木々のおかげで問題もなく、無事終了しました!


まずはウェルカムドリンク。
(奥にあるのは、漬け込みに使ったローズマリーと、えごまの葉。えごまはお肉をまいて。)

そして子どもたちがサンママのくじ引きやスーパーボールすくい、エリコ先生の英語レッスンなどを楽しんでいるうちにBBQを準備。



そして乾杯!


今回は、漬け込みダレを3種(タンドリーチキン、豚のBBQソース、牛肉レモンハーブ)、自家製焼き肉のタレとポン酢を持参しました~。

まずは子どもたちに漬け込みのお肉をもみもみしてもらい、焼くのも子どもたち大活躍!





おなかが満たされた子どもたちは、水遊びをしたり、ドチワークスの「石ころモンスター」をしたり。





子どもたちの作品。



そして最後はスイーツ作り!
アイスのコーンにバナナ、マシュマロ、チョコをつめて、アルミホイルで包んで炭の中へ!
マシュマロって、溶けるとマシュマロじゃないみたいな食感に。

まだ炭の勢いがすごくて焦げたとこもあるけど、ご愛嬌!


一生懸命つめてます。

が、もちろんつまみ食いも。笑




参加者の皆さま、どうもありがとうございました!