2015年12月8日火曜日

クリスマス リースケーキ


もうすぐクリスマス。
うちのアドベントカレンダーも、1/3ほど開けられました^^。

今回は、もともとケーキ作りやお料理が得意な友人から、美味しいスポンジのケーキが食べたいっ(作りたい)とのことで、スポンジからのレッスン。

お互い時間がなく1日しか予定が合わなかったけれど、
スポンジもデコレーションもやりたい!とのことで、
私が前日にスポンジを焼いておいて、差し替えしてデコレーション(プラス500円)。

差し替えなので、2時間半でスポンジもデコレーションもレッスンできて、
ご本人が作ったスポンジはお持ち帰りしてクリスマスまで冷凍しておくそう。
なかなかいいアイデアだわ♪

ベーシックなショートケーキ。
やっぱり定番の美しさ&美味しさよね。


うちのクリスマスケーキはどんなのにしようかな・・・


~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキのお渡しも可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)