ガトーショコラ

ガトーショコラを作りました。

上にのっているのは、シュガーで作ったお花と葉っぱ。

シュガーのお花はちょっと苦手で、練習中～。

Happy　Valentine ♡

トリュフ風ケーキポップス

先日作った3段ケーキの投稿を見て、このケーキについてるトリュフが食べたい！笑。とオーダーいただき、

バレンタインに合わせてレッスンしました☆

これはトリュフというか、しっとりパウンドみたいな生地がベース。

それを粘土みたいに丸めて作るから、三角にしたりハートにしたり、自由自在。

パパへのプレゼントに、子どもも一緒に作りました。

子どもはシュガーを飾ってコッテコテに。笑

味見が多いレッスンでしたが、とっても楽しいレッスンでした～☆

プリンセスプリキュア スカーレットのケーキ

今回のオーダーは、プリンセスプリキュアのスカーレット！

こういうキラキラな目は細かいから避けてきたんだけど・・・(^^;

とりあえず仕上がりました～。

すずちゃんは飛び跳ねて喜んだらしく、作った冥利に尽きます*^^*

キャラチョコが大きすぎて箱に入らず、土台のケーキをご自宅に持ち帰っていただいて、

子どもと一緒にチョコやいちごを飾ってもらいました。

それも一緒に作った感があって良かったかも。

土台のケーキは実はハート。

写真にするとわからないわね^^;

これが昨年の3歳の時のバースデー。

あどけなさの残る3歳↓と、今は弟くんも生まれて、お姉ちゃんになった4歳↑。

すずちゃん、4歳のお誕生日おめでとう！！！

結婚10周年記念！

結婚10周年に、ケーキカットをした家族写真を撮りたい！とのことで作った3段ケーキ。

オーダーは、3姉妹がチョコが大好きなので、チョコがけしたケーキで、彼女自身が好きなイルカを飾りたいとのこと。

それでチョコ細工をいくつか作り、それを飾ってもらうことにしました。

イルカのおめめが・・・絵心がないって、ツライわ^^;;

 当日は一緒に3段ケーキを作成し、

まずはトリュフを飾り、

次にイルカ。

最後にヒトデなどを飾って仕上げてもらいました。

家族でのケーキカットの様子*^^*

結婚10周年おめでとう！！！

かわい♡

動物たちもお祝い

ナイスアイデア！なシンプルケーキ。

もちろん提案は私ではなく、ドチワークス絵理ちゃん。

動物フィギュアをのせるなんて、かわい～。

ケーキトッパーって、最近よく見る。ガーランドなんて、もはや定番よね。

昨年のケーキを思い出すな～。

これが1年前。

1歳のバースデー。

こちらが今回。

2歳のバースデー。

1年ですっごい大きくなってるのがわかる！

1歳の時はたまごアレルギーでたまごを使わないケーキだったけど、
今回はたまご使用のふわふわケーキ。
写真を数枚撮る間もなく食べてたって。

ケイゴ、2歳の誕生日おめでとう！！

スペクターケーキ

仮面ライダーのスペクター。

お面を持っていて、お面と同じ感じで、顔の形のケーキがいいんだぁ～！と彼が言っているとのことで、こんな仕上がりに。

チョコだと発色がキレイじゃなかったので、今回はナパージュデコにしました。

彼のママと色のバランスなどを考えながらの作成。楽しかったぁ。

レッスンではケーキにスペクターデコのみで、

バースデープレートは、ママがお家で作ったそう。上手！

お面との写真。・・・なんだかシュールね。笑

とにかく興奮して喜んでくれて、もったいなくて表面のスペクター部分に手をつけることは許されず、家族みんな、下の方をつつくのみのお召し上がりだったとか。

翌日くらいには食べたのかしら・・・？笑

健くん、4歳の誕生日おめでとう！！

クリスマスアイシング

今年のクリスマスの最後を締めくくるのは、クッキーとアイシングのご用意というオーダー！

友人から、クリスマスパーティーでアイシング体験をやりたいんだけど、17人分のクッキー（1人4枚）とアイシングを絞り袋に入れた状態で用意してもらえないかな？と依頼。

みんなでクリスマスにクッキーアイシングするなんて、楽しそう！

たしかに私がいなくても、クッキーとアイシングの用意があれば、子どもたちは思い思いにアイシングして楽しめるんだろなぁ～！素敵な企画！とすぐオッケーさせていただきました。

翌日の早朝から帰省も控えていたのでバタバタしてしまっていたけれど、

なんとか予備も入れて80枚のクッキーとアイシング3色、見本をいくつかご用意できました☆

あとからいただいた写真は、こんな感じ。

みんな夢中で作成したとのことで、お役に立ててなにより^^。

今回はクッキーの色が薄かったな～とか、デザインのセンスが・・・とか反省点はいろいろあるけど、なによりみんなが楽しく作れたのなら、それでいっか！！

いよいよ年末！

このCook Your Smileももう丸1年が過ぎました。

子どもも小さいし、自分にも家族にも無理なく、と思いつつも、やっぱりどこか迷惑をかけてるところも・・。仕上がると子どもたち喜ぶけど、やっぱりその分遊ぶ時間が少なかったり、私が寝不足になって余裕がなかったりすることも。

来年度からは次女も幼稚園に行く予定だし（満3歳クラス）、もっと自分の時間と子ども・家族の時間を上手に使えたらいいなぁ・・・。

でもなによりも、ケーキやお菓子を作るママが大好きだと言ってくれていることはすごい嬉しいし、

作ったケーキやお菓子が、そのご家族や子どもたちに喜んでもらえることも嬉しいし、

細々と来年も続けていきたいと思っています。

協力してくれる家族に感謝。

そして私のまわりの、私を必要としてくれる友人たちに感謝です。

来年も、たくさんの笑顔に満ちた素晴らしい年になりますように。