2015年7月14日火曜日

プリンセスケーキ? ^^;



長女の誕生日。
1~2ヶ月前から、誕生日にはプリンセスのケーキにしてほしいの♡と言っていて・・・
(プリンセスが彼女の最近のブーム。本当にわかっているかは不明。幼稚園のお友達の真似をしているだけのような・・・)

プリンセス???どんなケーキだ???と頭を悩ませていたところ。

詳しくリサーチすると、彼女のイメージはディズニープリンセスのキャラクターというよりは、ピンクで~、キラキラしていて~、クリームたっぷりのケーキなの♡と・・・笑。

そして3日前くらいになって急にじぃじやばぁば、従姉妹にもお祝いしてもらいたいの♡なんて言い出し、、、ケーキ道具を持参して実家へ行くことに。

限られた条件の中作ったこのケーキ。
っていうのを言い訳に(^^;)
諸事情もあり、思ったようにデコレーションできなかったんだけど、それでも本人は、わぁ~素敵~♡と姫のように喜んでくれ、思わず抱きしめてしまいました♡

4歳おめでとう!
ママの大事な大事な宝物!



~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキ販売も可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)

2015年7月3日金曜日

チョコクリームケーキ


友人の誕生日に作ったケーキ。
ちょっとうっかりしていて、前日に気づいて慌てて作りました(^^;)

翌月がその友人の旦那様の誕生日で、ケーキレッスンの予定。
その試作も兼ねて。

ココアスポンジとチョコクリームのシンプルな構造。

うちの主人もそうだけど、男性ってシンプルなチョコクリームケーキが好きなのかしら。

友人旦那様にも味見していただいたら、理想通り!ですって♪

来月のレッスンが楽しみ!



~Cake Lessons~
不定期開催
(誕生日等に合わせて日程要相談)
原則平日10:30~
1ホール6号サイズ
デコレーション、テイストは要相談
◇レッスンでの作成¥4,500
  1日目:スポンジ生地作成。1時間半。
  2日目:デコレーション。2時間。
  (2日目のみのレッスンも可。デコのみ。
  こちらで前日にスポンジを作成します。
  小さなお子様がいる方やお忙しい方に
  おすすめ。)
◇レッスンなしでケーキ販売も可です。
  お名前プレートなども作ります。¥3,500
◇レッスン後に・・・
  ワンプレートランチ¥300(大人)¥100(子供)


~Cancellation Policy~

2歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)

いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)

2015年7月1日水曜日

ギフトクッキー


ちょっとお久しぶりな、抱っこクマ。

プチママンの10周年記念ランチ会での、プチギフトをご注文いただきました☆
10周年!素敵!

プチママンのロゴがピンクの♡なので、それに合わせてピンクのアイシング。
写真の色が悪くてちょっと見えづらいけど、ハートクッキーには『Thanks! petit-maman』と。


40人分のクッキー。
焼いたりラッピングしたりもたくさんだなぁと思ったけれど、そんな人数のランチ会だなんて。

プチママンってファンが多いのね。オーナーさんの人柄が窺えます。



素敵なランチ会になりますように・・・




そうそう、今回ドチワークスにcook your smileシールを作ってもらいました♪

カップケーキマーク。彼女が私を見ていて感じたイメージみたい。
かわいくてお気に入りよ♪

cook your smile という名前も、ドチワークスの彼女につけてもらった名前。
いろいろ案があった中、これがいいね!って。

もともとは自分のまわりの人の笑顔(=幸せな時間)をつくれたらって思って始めたことだったけど、結局私が一番幸せをいただいてるのよね。
そう考えながら、クッキーをひとつひとつ丁寧に袋詰めしました。

家族、友人、みんなに感謝だわ!





2015年6月26日金曜日

はらぺこクッキー【日程】

さらに日程を追加しました!

8/2(日)10:30~12:00です。

全部で、
7/6(月)10:30~クッキーカッター 残席2
7/9(木)10:30~クッキーカッター 満員御礼!
7/24(金)10:30~アイシング 満員御礼!
8/2(日)10:30~クッキーカッター 満員御礼!
8/5(水)10:30~アイシング 満員御礼!
となります。

よろしくお願いします^^

2015年6月25日木曜日

はらぺこクッキー【日程追加】

はらぺこクッキーのアイシングの回を1日増やしました~!

8/5(水)10:30~12:00です^^

8月、もっと開催できるかと思いきや、なかなか予定が空かず・・・
スケジュール合いましたら是非お越しください!!

2015年6月22日月曜日

はらぺこキッズクッキー企画【※内容の確認!】

ちょっとわかりづらかったかもしれないので、内容の確認です^^;

①の抜き型作りは、その日は抜き型だけを作ります。

②の生地作りは、生地のみを作る回です。作った生地をお持ち帰りいただいて、各ご家庭で型抜きをして焼いてください。

③のアイシングは、抜き型の回に参加した方は、作っていただいた抜き型を私が持ち帰り、それで抜いたクッキーを用意しますので、それにアイシングしていただきます。
抜き型の回に参加していない方は、私の手持ちの型で抜いたクッキーになります。いくつかの例などからご相談ください。


説明が長くなってしまってすみません^^;
よろしくお願いしま~す☆

はらぺこキッズクッキー企画【続報】


まず、はらぺこクッキーのアイシングをいくつか。
2種類のみでもかわいいです。



ベタ塗りは甘すぎてちょっと・・・という方は線書きだけでも。




ちなみに、うちの子の作品もなかなか(笑)。



右の洋なしの丸いカタチのアイシングなんて、かなり芸術的!笑
このままアクセサリーにしたいくらい! (・・・親バカすぎるのよね、私。)


アイスの型も使いやすいと思います。子ども受けも抜群。
アイシングが面倒な時はチョコペンなどが便利。

これもまた、子どもが作ったこのぐちゃぐちゃ具合が、なんだかかわいい。(右3つ)


左3つは、アイシングカラー(いわゆる着色料)ではなく、野菜パウダーでの色付けです。
紫イモ、ほうれん草、かぼちゃ、人参。
和菓子っぽい色になってしまうし、ちょっと扱いがやりづらくなるけれど、こちらを希望されても大丈夫です。(野菜色のご希望はプラス100円)


パズルはこんな感じです。
(まだアイシングが間に合っていませんが^^;)
結構大きくて、直径12cmの正方形になります。(1ピース6cm角)



パズルを合わせるとメッセージが!なんて素敵ですが、たまに合わないことも・・・^^;それもご愛嬌。


他にもケーキの形や、好きなキャラクターもいいかも。
なんとかレンジャーみたいな難しいのじゃなくて、簡単なラインのものね。

いろいろなアイデアお待ちしてます!

いろんなクッキーを作っちゃいましょ♪



※お申込みですが、私とLINE等でつながっていない方は、誰かを通じて遠慮なくご連絡くださいね☆
申込フォームなどが苦手な、アナログ人間でスミマセン!