マカロンタワー！

今回は、なんとマカロンタワー！

マカロンは働いていた頃レッスンで教えていたけど、タワーにするのは初めて！

そしてそんなオーダーがくるなんて、夢にも思わなかった！笑

誕生日だし、中が食べられないなんて子どもにとっては納得できないわよねってことで、

中も全て食べられるタワーに。

（通常はディスプレイなので、中は発泡スチロールなどでできています。）

どうやって作ったらいいのかしら～・・・と考えに考えて、

ロールケーキを積み重ねて、それをガナッシュで固めて土台作りをすることに。

マカロンは前日にレッスンし、ロールケーキは私が作成、

翌日、彼女のお宅にお邪魔して組立て～仕上げまでを行いました！

ピンクや赤などラブリーなものが大好きな優海ちゃんに、ピッタリなタワーの完成！

女子力満載☆

もう少し細身のタワーの方が、美しかったかしら^^;

優海ちゃんとっても喜んでくれて、三姉妹がみんな大興奮だったそう。

たくさんのご馳走もプラスした、ママもお疲れ様～！

※マカロンタワーは、運ぶ箱のご用意ができないため、ご自宅に伺ってのレッスンになります。
※手間や材料がかかるため、通常料金プラス￥1,000頂戴します。


～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

子どもの日にケーキを☆

子どもの日にケーキを、とのオーダー。

どんな文句があるかしら・・・

いくつか考えて（友人が。笑）、最終的に『To My Handsome Boys!』に。

特に上の子はカッコイイ。男気あふれるタイプって感じなのよね。

うちの長女と同じ学年なんだけど、長女も彼についていく！って様子で遊んでる。笑

親の育て方がいいのね♪

しかし今まではチョコは苦いものだとウソをついて食べさせていなかったという。

このショコラマロンのケーキで、チョコ解禁ですって。

子どもの日、おめでとう！笑

ケーキを見つめる次男。

残ったケーキ、全部ボクのだからね！って。

チョコの美味しさに、目覚めちゃったね～♡

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

ムラサキイモのケーキ

先日のショコラマロンのケーキのアレンジです^^

今回は、旦那様のお誕生日にとのオーダーでしたが、2歳の子どもも食べるからチョコは使いたくない・甘さ控えめで、とのご希望でした。

で、野菜ケーキな感じにできないかと考えたのが・・・ムラサキイモ！

国産、混ぜ物なしで粉末にしたというパウダーを使って、

内装はムラサキイモのモンブランクリームと生クリームを重ね、

デコレーションにはムラサキイモパウダーをふりました☆

パウダーを使えば同様に、かぼちゃや人参のオレンジケーキ、ほうれん草の緑ケーキなんかもできるかも！

配合によって味が左右されそうですが^^;ほうれん草とか、ちょっと難しいよね。

紫って、ヤンキーケーキになっちゃう？(笑)なんて言いながら2人で決めていきましたが、

思っていたより品のある仕上がりになって良かったです☆

旦那様も、甘さ控えめで美味しい！と喜んでくれたとのこと。

チョコで『ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ ＰＡＰＡ』と作ったものをお持ち帰りいただき、自由にのせていただきました。

この写真は、ご自宅で撮っていただいたもの。

ご家族みんなであっという間になくなったって♪

ありがとうございました♪

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

ショコラマロンケーキ

Cook Your Smile のロゴ入りケーキを作ってみました☆

このケーキは、実際に見るといい感じのデコレーションなんだけど、
写真にするのが難しくて・・・
このケーキの良さを出せないというか・・

生クリームをたっぷり絞った上に、ココアパウダーで仕上げています。
内装は、ショコラスポンジに、マロンのクリーム。

大人なデコレーションケーキ。
（もちろん子どもも好き。偏食のうちの子も、大好きな味）



いくつか写真撮ってみました☆

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

1歳バースデー ～オレンジのガーランドケーキ～

今度のリクエストは、オレンジでとのこと。

ガーランドケーキは、色でその子に合わせられるのがいい♪



あまねちゃん、1歳おめでとう！！！


じいじ、ばぁばにもお祝いしてもらった写真だそう。

そして、がっつり食べてくれたそう♡

『1』のクッキーは、今回は何色か用意して、選んでいただきました。

4月だし、イースターをイメージしてたまごも。

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

ミッキー＆ミニーのケーキ

2歳の子のバースデー。

最近ミッキー＆ミニーが大好きなの！とリクエスト。

キャラケーキには自信のない私ですが（絵心がないもんで^^；）、
いくつか画像検索をしてイメトレ。

試作がこちら。

通常シュガークラフトで行うデコレーションを、生ケーキにしたので、
時間が経つと側面のミニーちゃんが落ちてズレてしまい・・・^^;;



そして本番。

三姉妹がやってきて、とっても賑やか！

ママが作ったデコレーションに、
あらかじめ用意しておいた、シュガーで作ったミッキー＆ミニーをみんなで貼り付け、
ママが『HAPPY BIRTHDAY』を書いて完成！

春休みでうちの子もいたので、お隣りでもう1台作らせてもらいました。
下が私作（文字は書いてもらいました）。

帰ってパパに見せたら、「すげー」とびっくりされたとのこと♡

素敵な誕生日になったようでなにより。

あーちゃん、2歳おめでとう！

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

　　おすすめ。）

◇レッスンなしでケーキ販売も可です。

　　お名前プレートなども作ります。￥3,500

◇レッスン後に・・・

　　ワンプレートランチ￥300（大人）￥100（子供）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

ガトーモカ

お友達がベビーマッサージのお教室を始め、ティータイムのケーキをオーダーしていただきました☆

子どもたちにはお菓子を食べてもらうから、大人が嬉しいケーキを♡ とのことで、コーヒーとチョコレートのケーキに。

ピッパの法則（ピッとひらめいたらパッと実行！素敵な法則～！）から命名したお教室『pippa』。
ベビマはもちろん、ランチもとても美味しく、気持ちの良い時間を過ごさせていただきました^^。

ケーキは大人メインだったので、子ども用にクッキーも焼いて行きました。

結局ケーキもクッキーもほとんど子どもたちに食べられてしまったけどね^^;