Cook your smile

2015年3月25日水曜日

ミッキー＆ミニーのケーキ

2歳の子のバースデー。

最近ミッキー＆ミニーが大好きなの！とリクエスト。

キャラケーキには自信のない私ですが（絵心がないもんで^^；）、
いくつか画像検索をしてイメトレ。

試作がこちら。

通常シュガークラフトで行うデコレーションを、生ケーキにしたので、
時間が経つと側面のミニーちゃんが落ちてズレてしまい・・・^^;;

そして本番。

三姉妹がやってきて、とっても賑やか！

ママが作ったデコレーションに、
あらかじめ用意しておいた、シュガーで作ったミッキー＆ミニーをみんなで貼り付け、
ママが『HAPPY BIRTHDAY』を書いて完成！

春休みでうちの子もいたので、お隣りでもう1台作らせてもらいました。
下が私作（文字は書いてもらいました）。

帰ってパパに見せたら、「すげー」とびっくりされたとのこと♡

素敵な誕生日になったようでなにより。

あーちゃん、2歳おめでとう！

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

2015年3月23日月曜日

ガトーモカ

お友達がベビーマッサージのお教室を始め、ティータイムのケーキをオーダーしていただきました☆

子どもたちにはお菓子を食べてもらうから、大人が嬉しいケーキを♡ とのことで、コーヒーとチョコレートのケーキに。

ピッパの法則（ピッとひらめいたらパッと実行！素敵な法則～！）から命名したお教室『pippa』。
ベビマはもちろん、ランチもとても美味しく、気持ちの良い時間を過ごさせていただきました^^。

ケーキは大人メインだったので、子ども用にクッキーも焼いて行きました。

結局ケーキもクッキーもほとんど子どもたちに食べられてしまったけどね^^;

2015年3月12日木曜日

ブラウンルゥ

ハッシュドビーフ、ハンバーグ、ゴボウサラダ

ブラウンルゥレッスン。

ホワイトソースの応用で、ブラウンルゥさえ作ってしまえば、ハッシュドビーフもお肉・玉ねぎ・エリンギがあれば味つけはほぼソースのみで作れちゃうし、
ハンバーグソースもちょっと本格的に見える(笑)

今回のレッスンはお肉が重なっちゃってヘビーだけど、ブラウンルゥで2品作りたくて。

でもランチは問題なく完食(笑)

ランチに出した時に『美味しい！』をいただき、今回リクエストされたゴボウサラダ。

お酒のつまみにもいける味ですって♡

～Cooking Lessons～

不定期開催（月1～2程度）

過去メニューも承ります。

2～3名まで

10：30～12：00 cooking

12：00～13：00 lunch time

￥3,000

持ち帰り用のタッパをお持ちください。

（作ったお料理をお持ち帰りいただけます。

2人分弱程度。ご家族でお召し上がりください。）

～Cancellation Policy～

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。

そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、

Cake

　◇生徒さん側：キャンセル料不要

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

　◇開催側：キャンセル料なし

　　　もしくはケーキのみのお渡し￥3,500

Cooking

　◇生徒さん側：（1、2選択制）

　　　　　1、キャンセル料￥1,000

　　　　　2、出来上がった料理のお渡し￥2,000

　◇開催側：￥500チケットをお渡しします。

　　　　　　　　　（次回以降使用可）

いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）

2015年3月6日金曜日

旦那様へのバースデーケーキ

すっごいお世話になっている、Ｉ家旦那様の31歳のバースデー。

スイーツの中ではティラミスが1番好きとのことで、ティラミスをイメージしたケーキに。

コーヒースポンジとクレームディプロマット（カスタードと生クリームを合わせたもの）を4層に重ね、生クリームとチョコでデコレーション。

気に入っていただけたかしら。

～Cake Lessons～

不定期開催

（誕生日等に合わせて日程要相談）

原則平日10：30～

1ホール6号サイズ

デコレーション、テイストは要相談

◇レッスンでの作成￥4,500

　　1日目：スポンジ生地作成。1時間半。

　　2日目：デコレーション。2時間。

　　（2日目のみのレッスンも可。デコのみ。

　　こちらで前日にスポンジを作成します。

　　小さなお子様がいる方やお忙しい方に