2015年3月12日木曜日

ブラウンルゥ


ハッシュドビーフ、ハンバーグ、ゴボウサラダ



ブラウンルゥレッスン。

ホワイトソースの応用で、ブラウンルゥさえ作ってしまえば、ハッシュドビーフもお肉・玉ねぎ・エリンギがあれば味つけはほぼソースのみで作れちゃうし、
ハンバーグソースもちょっと本格的に見える(笑)


今回のレッスンはお肉が重なっちゃってヘビーだけど、ブラウンルゥで2品作りたくて。

でもランチは問題なく完食(笑)





ランチに出した時に『美味しい!』をいただき、今回リクエストされたゴボウサラダ。

お酒のつまみにもいける味ですって♡





~Cooking Lessons~

不定期開催(月1~2程度)
過去メニューも承ります。
2~3名まで
10:30~12:00 cooking
12:00~13:00 lunch time
¥3,000
持ち帰り用のタッパをお持ちください。
(作ったお料理をお持ち帰りいただけます。
2人分弱程度。ご家族でお召し上がりください。)

~Cancellation Policy~

1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。

当日キャンセルは、
Cake
 ◇生徒さん側:キャンセル料不要
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
 ◇開催側:キャンセル料なし
   もしくはケーキのみのお渡し¥3,500
Cooking
 ◇生徒さん側:(1、2選択制)
     1、キャンセル料¥1,000
     2、出来上がった料理のお渡し¥2,000
 ◇開催側:¥500チケットをお渡しします。
         (次回以降使用可)


いずれもデリバリーの場合、別途¥500いただきます。(こちらの都合でのキャンセルの場合は不要)