筑前煮、茶碗蒸し、中華おこわ、白和え、
大根ステーキゆずくるみ味噌添え、
さつまいもの2色茶巾
お正月を前に、和食のリクエスト。
意外とちゃんと作ったことがないと言われた、筑前煮。
蒸し器さえあれば簡単！
私は圧力鍋で時短しちゃいます。
炊飯器で、簡単中華おこわ。
気軽にもち米を使うっていいかなって。
冷めてもやわらかくて美味しいし。
結構研究した白和え。
これならバクバク食べれちゃう。笑
離乳食後期の赤ちゃんが、すっごい食べたって。
大根をしっかり下茹でしてから出汁で煮ます。
そして焼く。
手間って美味しさにつながる。
ただ火にかけてるだけだから、手間とは言えないかもしれないけど(＾＾；
これも簡単、アイデア勝ちで。笑
今回は品数が多すぎたな。笑
楽しく料理レッスンっていうより、ひたすら作ってた状態で。
改善の余地あり。笑
でもやっぱり和食っていいなぁと思えるメニューでした＾＾
～Cooking Lessons～
不定期開催（月1～2程度）
過去メニューも承ります。
2～3名まで
10：30～12：00 cooking
12：00～13：00 lunch time
￥3,000
持ち帰り用のタッパをお持ちください。
（作ったお料理をお持ち帰りいただけます。
2人分弱程度。ご家族でお召し上がりください。）
～Cancellation Policy～
1歳の子を連れての実施になりますので、万が一の体調不良の際には中止させていただく場合もあります。
そのようなことのないよう体調を整えて臨みますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
前日までにキャンセルとなってしまった場合は、お互いキャンセル料なしです。
当日キャンセルは、
Cake
◇生徒さん側：キャンセル料不要
もしくはケーキのみのお渡し￥3,500
◇開催側：キャンセル料なし
もしくはケーキのみのお渡し￥3,500
Cooking
◇生徒さん側：（1、2選択制）
1、キャンセル料￥1,000
2、出来上がった料理のお渡し￥2,000
◇開催側：￥500チケットをお渡しします。
（次回以降使用可）
いずれもデリバリーの場合、別途￥500いただきます。（こちらの都合でのキャンセルの場合は不要）
