Cook your smile
ケーキやお菓子、ときどきパンの教室ブログ
2016年2月14日日曜日
ガトーショコラ
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ガトーショコラを作りました。 上にのっているのは、シュガーで作ったお花と葉っぱ。 シュガーのお花はちょっと苦手で、練習中~。 Happy Valentine ♡
2016年2月12日金曜日
トリュフ風ケーキポップス
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先日作った 3段ケーキの投稿 を見て、このケーキについてるトリュフが食べたい!笑。とオーダーいただき、 バレンタインに合わせてレッスンしました☆ これはトリュフというか、しっとりパウンドみたいな生地がベース。 それを粘土みたいに丸めて作るから、三角にした...
2016年2月4日木曜日
プリンセスプリキュア スカーレットのケーキ
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今回のオーダーは、プリンセスプリキュアのスカーレット! こういうキラキラな目は細かいから避けてきたんだけど・・・(^^; とりあえず仕上がりました~。 すずちゃんは飛び跳ねて喜んだらしく、作った冥利に尽きます*^^* キャラチョコが大きすぎて...
2016年1月23日土曜日
結婚10周年記念!
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結婚10周年に、ケーキカットをした家族写真を撮りたい!とのことで作った3段ケーキ。 オーダーは、3姉妹がチョコが大好きなので、チョコがけしたケーキで、彼女自身が好きなイルカを飾りたいとのこと。 それでチョコ細工をいくつか作り、それを飾ってもらうことにしま...
2016年1月21日木曜日
動物たちもお祝い
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ナイスアイデア!なシンプルケーキ。 もちろん提案は私ではなく、 ドチワークス 絵理ちゃん。 動物フィギュアをのせるなんて、かわい~。 ケーキトッパーって、最近よく見る。ガーランドなんて、もはや定番よね。 昨年のケーキ を思い出すな~。 こ...
2016年1月11日月曜日
スペクターケーキ
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仮面ライダーのスペクター。 お面を持っていて、お面と同じ感じで、顔の形のケーキがいいんだぁ~!と彼が言っているとのことで、こんな仕上がりに。 チョコだと発色がキレイじゃなかったので、今回はナパージュデコにしました。 彼のママと色のバランスなどを考えながらの作...
2015年12月25日金曜日
クリスマスアイシング
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今年のクリスマスの最後を締めくくるのは、クッキーとアイシングのご用意というオーダー! 友人から、クリスマスパーティーでアイシング体験をやりたいんだけど、17人分のクッキー(1人4枚)とアイシングを絞り袋に入れた状態で用意してもらえないかな?と依頼。 ...
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