2017年3月12日日曜日

ドラゴンボール☆ケーキ


レッスンを2回経て、とうとう完成~( ノ^ω^)ノ
イメージ画像↓とズレすにできているかしら( ´∀`)

いや~、地球が難しかった!
ちょっと怪しいもんね(。-∀-)

そしてこの地球ほど大きいチョコプレートは初めてで、思った以上に重くてびっくり!
支えていただかないと倒れそうなんです・・・
↓お兄ちゃんたちに感謝(-∀-`; )

地球をかじるって、なんだかいいねぇ(* ̄∇ ̄)ノ

四男。相変わらずかわいい♡


今日は長男、颯汰くんの13歳の誕生日。
ママのパーティーメニューも素敵☆
こんなに豪勢なパーティーで、幸せいっぱいだわね♡

颯汰くん、誕生日おめでとう!!!

2017年3月8日水曜日

ナパージュデコレッスン

先日のドラゴンボールチョコプレートに引き続き、今回はナパージュデコ☆

ナパージュとはいちごタルトなどのフルーツによくコーティングされている、ゼリーみたいなプルプルのこと。
これで作るとテカテカつるつるになるんです

ドラゴンボールにはナパージュがぴったりでしょ( *´艸`)

あまり写真がありませんが・・・

こんな感じ↑
シンプルだから、意外と難しかったわ(。-∀-)

そして本日のランチ。
やっとおからサラダの味が決まった~
生おからとミックスビーンズで作るの。もりもり食べれる♪

2017年3月6日月曜日

アラジンとジャスミンのケーキ


愛莉ちゃんの5歳の誕生日(*´∀`)♪
かわいい笑顔( ≧∀≦)

ママが作ったウォールデコレーションもかわいい( *´艸`)

愛莉ちゃんも先日の発表会でアラジンをやったので、ケーキのリクエストはジャスミンでした♡
ジャスミンとアラジンが仲良ししてるチョコがいいの♡と。
そしてパパさんがホワイトチョコ好きとのことで、いちご生クリームケーキにホワイトチョコ(紫だけど)をコーティングして、クリームを絞って仕上げました(*´ω`)

ディズニーは特にお顔が難しく、う~ん(-∀-`; )な仕上がりにビビッておりましたが、愛莉ちゃんは気に入ってくれたらしく、テンションアガっていろんなポーズしてくれたそう(*≧∀≦)良かったぁ~~~。




さて実は別日、この3日前にみんなで夜ごはん食べよう会をしようとなった時に、愛莉ちゃん、場所がうちだから(私=ケーキの人らしい)自分の誕生日パーティーだと勘違いして喜んじゃったらしく。笑
でも期待に応えたくなってしまい、時間がなかったのでお得意(笑)のネイキッドケーキをみんなで作ることに(*´∀`)♪



愛莉ちゃんも一緒に作って、

ハッピーバースデーを歌ったあとは、みんなでガツガツ食べました(*´ω`)

愛莉ちゃん、バースデーケーキを決める時、ツムツムアラジンも・・・と悩んでいたらしいので、ツムツムトッパーを準備。
子どもたちがそれぞれ自分の好きなキャラクターを刺しました♡

愛莉ちゃん、5歳のお誕生日おめでとう!!!

2017年2月28日火曜日

チョコプレートレッスン


チョコプレートのレッスンをしました☆
まずはいただいた画像↑

これを反転させて準備します↓

そして画像の上にシートを敷いて、その上からチョコでなぞり・・・
色を乗せて・・・
ホワイトチョコで補強します。

そして裏返すと・・・こんな感じ(*´∀`)♪

上手に出来上がりました~(*´ω`)
もちろんこれは(悟空は)私が作ったものではありません。生徒さん作。
始めてなのに、完璧☆☆☆

レッスンではそんなにたくさんできないので、私が別日にベジータなども作成。
これを後日、長男くんのケーキに乗せま~す♪

本日のランチ。
お疲れ様でした~

2017年2月16日木曜日

アイシングレッスン ~アーロとおひな祭りVer.~


アイシングクッキーレッスンしました(*´∀`)♪
ママたちの手は撮り忘れたんだけど、お子ちゃまのかわいい写真はばっちり☆

今回は恐竜好きな子のためにアーロをリクエストされたのと、
時季的にひな祭りを意識したクッキーにしたいということで、それに合わせた資料をご用意。

子連れで2時間ちょっとという限られた時間なので、時間内に出来上がらなかった分はお持ち帰りしていただき、ご自宅で楽しんでいただきました( ^ω^ )
(クッキー20枚、アイシング各色で2500円のレッスンでした。)

時間内に仕上がったものはこちら。
2人とも初めてなのに、上手でびっくり。


↓これはマーブル模様を私が作り、それにリボンなどを描いていただきました♡


そして家に持ち帰ったものがすごかった!
まずは↓私のふつー(  ̄- ̄)な和柄。

こちらおひな第二弾♡上手~!このまま飾りたい。

子ども作のクッキー、かわいい♡

この黒を使ったレース、素敵。
破魔矢も上手~(*≧∀≦)

そしてオラフの上手なこと!!
私は資料を用意しただけであきらめました。笑

ママたちが集中して仕上げたレッスン時間も楽しんでもらえたみたいだし、持ち帰って子どもと一緒に楽しんでくれたことも、とっても嬉しかったぁ(*´∀`)

かわいいパクリの瞬間♡
またきてね♡

2017年2月14日火曜日

久しぶりにワークショップします(*´∀`)♪

今年は新しいことにチャレンジしていこうと、パンレッスンやリクエストレッスン(マカロンやアイシングクッキーなど)をゆる~く月1~2で始めましたが、もう1つ新しいこと(いや久しぶりなことかな)をすることになりました。

敬愛するdochiworks絵理ちゃんと、久しぶりなコラボWSです( *´艸`)

ケーキトッパーを作って、私のケーキデコレーションデモ、その後トッパーとケーキの撮影、ケーキでティータイムというものです。
みんながおうちで、手作りケーキをお洒落に楽しめたらいいなと思ってやってみることにしました(* ´ ▽ ` *)

ちなみにケーキトッパーっていうのは、海外のケーキによくある、ケーキの上の飾りのこと。
ガーランドとかフィギュアとか、私も今まで結構使ってます。
今回はWSに合わせて、いくつか試作をしてみました☆
(WS当日は限られた時間のため、上2種のどちらかをベースとして選んでいただき、それにプラスやアレンジできるよう素材をもろもろ用意しておきますので、そこから選択して作成していただくことになります。写真や素材の持ち込みも可です。)






シンプルなケーキでも、トッパーがあると華やかになります(´ω`*)
アレンジもいろいろできるし。
むしろシンプルなケーキの方が、トッパーは映える☆☆
デコレーションは苦手でも、愛のこもったお洒落なケーキはできます!
ぜひご家庭で、手作りのケーキを楽しんでくださいね(*´∀`)

WSは3/16ですが、予約開始が2/16(木)12:30~になります。
申込方法など、詳しくはdochiworksブログに載っていますので(私のこと褒めすぎですが(-∀-`; )、興味ある方はチェックしてみてください*^^*

◆dochiworksブログ
◆ケーキWS記事

お待ちしております(*´∀`)♪




2017年2月13日月曜日

パンレッスン ~ハートショコラ、チョコレイヤーブレッド~


パンレッスンをしました(´ω`*)
今回は子連れのママだったので、もちろん息子くんも作業したくてたまりません。笑
自分でイスを持ってきて、どんどん作業していました(*´∀`)♪

バレンタイン前日ということもあり、ハートの形や、チョコたっぷりのパンにしました♡

パンの発酵中にランチも一緒に作成。
今回は鶏肉とソーセージのトマト煮に、とろっとろなマッシュポテト(このマッシュポテト、ある人気店のメニューに感動して真似して作ってみました☆)。
それとアボカドのサラダ(紫蘇やごま油で漬け込んでいて、女子ウケばっちり! 女子相手にはもう何度も作っている品)。
チーズとハムのパニーニ。

↓ハートショコラ。
息子くんがトッピングしてくれています。真剣!

・・・が、やはり・・・(チョコソースをパクリ)

・・・なにか問題でも?(っていう顔ね。笑)

↓こちらはチョコレイヤーブレッド。
チョコシートから手作りして、それを層になるように折り込んで焼き上げました。

帰宅後、カットした写真を送ってくれました♡

こちらのご子息、「ママ美味しい! 頑張ったね!」と拍手してくれたそう。笑

私のパンレッスンは発酵中にランチを作るなど、やることが盛りだくさんですが、楽しんでいただけたようでなにより。
またのんびりペースで開催していきたいと思いま~す(´ω`*)